Ptujski crveni Lukovica je pljosnato-okrugla, mase 80-120 g. Suvi ovojni listovi su čvrsti i dobro obavijaju lukovicu, crveno smeđe crvene boje. Ljuta sorta. Dobro se čuva. Proizvodnja luka može da se obavi direktno iz semena i iz arpadžika. Sadnju arpadžika treba obaviti što je ranije moguće, čim vremenski uslovi to dozvole. Rastojanje između redova je najčešće 30cm, a u redu 7-10cm. Na većim površinama ostavljati tehnološke trake sa kojih će se obavljati zaštita i prihranjivanje useva. Obično se sadi oko 500-800 kg arpadžika/ha.
