PITAJ AGRONOMA (0) (0)    

062 205 366

Vinski kvasac 10 g

NAZAD

Kategorija: oprema-za-vino-i-rakiju


vinski-kvasac-10-g

CENA: 195 din.

Cena sa popustom: 189.15 din.

Popust je samo za registrovane korisnike.
Za registraciju, kliknite OVDE

Odaberi količinu

Ocena:

4.5

Ocenu mogu da daju samo registrovani korisnici. Za registraciju, kliknite OVDE
Za ocenu artikla kliknite OVDE

Uloga kvasca je da pokrene fermentaciju pri kojoj se njihovim metabolizmom še?er prevodi u alkohol. Dosadašnja tradicija nije podrazumevala upotrebu selekcionisanih kvasaca, ve? se fermentacija zasnivala na radu "divljih kvasaca", što je u ve?ini slu?ajeva razlog ve?e koli?ine neprevrelog še?era u rakiji. 

Novo vreme podrazumeva nove metode, naro?ito ukoliko se njihov rezultat ogleda u kvalitetu samog proizvoda. Upotrebom enzima i kvasaca poboljšavate mirisna svojstva, vo?ne arome i sam kvalitet rakije

Razmutiti kvasac uz blago mešanje i to u odnosu 1:10, odnosno 1kg kvasca u 10 l zasla?ene vode (1-2%) i na temperaturi od 37-40°C. Posle rehidracije koja traje 15 min. dodati smesu u ekvivalentnu koli?inu šire, ostaviti da odstoji narednih 15 min. i zatim dodati sukcesivno u celu masu šire uz mešanje radi homogenizacije.
Napomena: razmutiti kvasac u vodi, da bi se izbeglo stvaranje grudvica. Ne ostaviti kvasac u fazi rehidracije duže od potrebnog (max 30 min.)..

Slični proizvodi



Muljaca,rucna 50l (odvaja peteljke)

38245 DIN.

Sa popustom:
37097.65 din.

Vidi

Muljaca za groždje rucna 25l

14669 DIN.

Sa popustom:
14228.93 din.

Vidi

Muljaca za grožce rucna 15l

12910 DIN.

Sa popustom:
12522.70 din.

Vidi

Seckalica za voce i repu

5950 DIN.

Sa popustom:
5771.50 din.

Vidi

Menzura

290 DIN.

Sa popustom:
281.30 din.

Vidi

Sumporna traka za burad

45 DIN.

Sa popustom:
43.65 din.

Vidi

Unesite komentar


Kopirajte verifikacioni kod:
dFEBTJsr0N

Komentari korisnika


Brendovi

 

 

RS AGRAR GROUP 2013

Bulevar Mihaila Pupina 10 i

11070 Novi Beograd

PIB: 107879400

MB: 20889080

 

 

 

Novosti

Tražimo poslovne prostore u sledećim mestima:

NOVI SAD
PANČEVO
PETROVARADIN
BEOGRADSKE PIJACE
SREMSKI KARLOVCI
BARAJEVO
SREMSKA KAMENICA

Za sve dodatne informacije pozovite sledeće telefone:

022/480-417; 022/480-412;

Pratite nas


DESIGN | TEKOMS